Salată greceascaă

Ingrediente:
• 24 de roşii cherry
• 24 de cubuleţe mici de feta
• 12 măsline kalamata (cele de culoarea vinetei)
• 2 cepe roşii mici tăiate în 12 bucăţele
• 2 linguriţe de suc proaspăt de lămâie
• 2 linguriţe de oţet balsamic
• 4 linguriţe de oregano
• 2 linguriţe de ulei de măsline extra-virgin
• sare şi piper
• 12 beţişoare din lemn (pentru frigărui)

Mod de preparare:
Pune pe fiecare beţişor de lemn câte 2 roşii cherry (una într-un capăt, una în celălalt capăt), 2 cubuleţe de brânză feta (la fel ca la roşii), 1 bucată de ceapă şi o măslină.
Amestecă într-un castron oţetul balsamic, două linguriţe de oregano şi sucul de lămâie. Adaugă şi uleiul de măsline şi amestecă din nou. Asezonează cu sare şi piper.
Aşează beţişoarele pe un platou mare, stropeşte cu dressingul realizat mai sus şi asezonează cu oregano-ul rămas.

   06:14

Da o nota acestui articol

Nota:~ Articol nenotat

1 2 3 4 5